Sencelles

01Flaches Land, reiche Landwirtschaft

Eines jedenfalls ist sicher: Die 3.370-Seelen-Gemeinde mit ihren Orten Biniali, Ruberts, Jornets, Cascanar, Sonarrossa und Sencelles selbst, dem Verwaltungssitz, liegt in einer der flachsten Regionen im Zentrum Mallorcas. Keine Erhebung misst mehr als 160 Meter. Ideale Voraussetzungen also in dieser fruchtbaren Ebene, Pla genannt, für die Landwirtschaft, von der Sencelles seit jeher lebt. Viehzucht, Getreideanbau, Gemüse, Feigen und besonders Wein sind die Protagonisten. Sencelles hat eine lange Geschichte des Weinbaus und auch heute mehrere Weingüter zu bieten, darunter die Bodegas Son Prim, Binigrau oder Cap Andritxol.

02Futtern wie bei Muttern

Zu einem süffigen Weiß-, Rosé- oder Rotwein aus Mallorca passt natürlich Landhausküche. Zum Beispiel in einem Dorfhaus in Sencelles. Liebhaber authentischer Speisen sind in dem Lokal Sa Cuina de n'Aina goldrichtig. In der "Küche von Aina" nämlich (C/ Rafal 31) futtert man wie bei Muttern, genauer: bei der Seniorchefin Aina und der Familie. Frito mallorquín, knuspriges Spanferkel, zartes Milchlamm, fangfrischen Sankt-Peter-Fisch oder Wolfsbarsch mit Gemüse gibt es dort ebenso wie Cannelloni mit einem leckeren Trüffelsößchen oder Vegetarisches wie ein Pilzrisotto. Na, schon Appetit bekommen?

03Landwirtschaftsmesse & Tapas-Hopping

Stets im Mai rüstet sich Sencelles zum traditionellen Fest. Bei der Landwirtschaftsmesse geht es hoch her. Dazu gehört auch eine Strohschlacht, bei der die Halme nur so fliegen. Neben lokalen Produkten wie natürlich Wein präsentieren Züchter ihre schönsten Tiere, prachtvolle Schafe und Ziegen zum Beispiel. Eine Handwerkermarkt ergänzt das bunte Angebot. Musik sorgt für Stimmung, auch am Abend. Der Rhythmus geht dermaßen ins Blut, dass der Dorfplatz kurzerhand zum Tanzparkett wird. Das Kulinarische kommt ebenfalls nicht zu kurz. Denn mehrere Lokale im Dorf bieten entlang einer Tapas-Route die spanischen Häppchen an, so dass alle mit Appetit auf die kleinen Köstlichkeiten beim Tapas-Hopping von einem Lokal zum nächsten ziehen können.

04Immobilien in Sencelles

Wer Lust hat, naturnah zu wohnen , für den ist Sencelles eine gute Adresse und Investition in eine eigene Immobilie auf Mallorca. Insbesondere die großzügigen, traumhaften Fincas und die traditionellen Natursteinhäuser nutzen viele Ausländer als komfortablen Zweitwohnsitz oder um ständig auf der Insel zu leben. Es sind Paare und Familien mit einem Faible für ein Dorfleben aus dem Bilderbuch.

05Markttrubel vor der Kirche

In Sencelles bekommt man alles, was man für den täglichen Bedarf benötigt. Mittwoch und Samstag ist in Sencelles Markt auf der Plaça Nova , mit der Kirche Parròquia de Sant Pere als Kulisse. Wobei der Samstag-Markt ganz im Zeichen ökologischer und nachhaltig angebauter Produkte steht. Auf dem Kirchplatz hat die Nonne Francinaina Cirer (1781-1855), eine Tochter der Stadt, von ihrem Steinsockel das dörfliche Treiben fest im Blick. Sie, die 1851 mitten im Ort ein Kloster gründete, wird in Sencelles hochverehrt. Ihr werden eine Reihe von Heilungen und Wundertaten zugeschrieben, die offenbar so beachtlich gewesen sind, dass Papst Johannes Paul II. die Gottesfrau am 1. Oktober 1989 seliggesprochen hat.

Für größere Einkäufe lohnt es sich, nach Inca (zirka 9 Kilometer) oder Palma de Mallorca (rund 28 Kilometer) zu fahren. In die Balearenhauptstadt und zum Flughafen Son Sant Joan braucht man nicht mehr als eine halbe Stunde mit dem Auto. So schafft man sie: die perfekte Mischung aus Stadt- und Landleben.

06Auf die Räder, fertig, los!

Sencelles ist dabei sehr gut mit anderen Orten verbunden. Nach Sineu oder Algaida führt eine direkte Straße. Am besten erkunden lässt sich die Umgebung auf den zahlreichen Rad- und Wanderwegen durch die Pla. Das ist nicht nur Sightseeing, sondern auch ein Eintauchen in vergangene Epochen. Die talayotische Zeit etwa hat in der Gemeinde Sencelles viele Spuren hinterlassen. Die bedeutendsten, rund 2.800 Jahre alten Überreste finden sich in der talayotischen Siedlung Son Fred. Dort, rund 1,7 Kilometer südwestlich des Dorfes Sencelles, versetzen die Ruinen eines runden Turmbaus aus riesigen Steinblöcken, der als Beobachtungs- und Wachturm diente, wahrlich in Erstaunen. Sein Durchmesser im unteren Bereich beträgt stattliche 13,6 Meter.

07Sonne, Mond & Sterne

Kleine und große Sternengucker kommen im Planetarium im benachbarten Costitx auf ihre Kosten. Das Observatori Astrònomic de Mallorca ist das einzige Planetarium der Balearen.