Sineu
Streifzug durch Sineu
Auf ins Herz von Mallorca: nach Sineu. Stets am Mittwochvormittag ist dort Markt , und was für einer! Es ist Mallorcas größter Wochenmarkt mit jahrhundertelanger Tradition. Denn schon Anfang des 14. Jahrhunderts wechselten dort Waren ihre Besitzer. Heute findet man dort Gemüse und Obst, Käse und Wurst, Blumen, Tonschalen, T-Shirts, Strohhüte und vieles mehr. Sogar Ponies, Ziegen, Esel und Hühner stehen zum Verkauf. Und die für Mallorca so typischen schwarzen Schweine und roten Schafe.
So ein Marktbummel ist richtig erfrischend. Dieser Mischung an Produkten in so riesiger Auswahl. Und eines ist so gut wie sicher: Am Ende geht niemand der Besucher mit leeren Händen fort.
01Celleres: Gastronomie-Kultur der besonderen Art
Sineu wartet dazu mit einem der urigsten gastronomischen Erlebnisse auf, das Mallorca zu bieten hat. Nach dem Markt kehrten schon früher Händler wie Käufer traditionell in einen der Weinkeller des Ortes ein, in einen Celler. Und das sollte man sich heute auf keinen Fall entgehen lassen und sich zum Beispiel im Celler Es Grop, im Celler Son Toreo oder im Celler Can Font stärken. Allesamt sind ziemlich rustikal, aber schön authentisch. Der Celler Can Font etwa stammt ursprünglich aus dem 13. Jahrhundert, gotische Bögen verraten es. Sehenswert sind auch die riesigen, bauchigen Weinfässer aus Steineichen- und Olivenholz, die die Zeiten überlebt haben. Manche dieser so genannten bótes sind rund 350 Jahre alt. Denn die Celleres waren einst vor allem auch eines: Verkaufsstellen für den Wein der Insel.
02Die „Bodega der Blonden“
Die Gäste speisen an langen Holztischen, bestellen Mallorca-Spezialitäten wie Pa amb Oli , das Brot mit Öl , oder ein Frit Mallorquí, diesen Mix aus Bohnen, Kartoffeln, Paprika und sehr oft Innereien. Dazu gibt es meist einfachen Wein. Was Mallorca an guten Tröpfchen zu bieten hat, erfährt man in der "Bodega der Blonden": Die deutsche Wein-Expertin Eva Strunz ist Chefin in der "Bodega de la Rubia”.
03Von Weitem sichtbar
Mittendrin im Dorfgeschehen: die Kirche Mare de Deu dels Angles mit ihrer großen Freitreppe. Das Gotteshaus mit der Marienfigur aus dem 16. Jahrhundert ist das weithin sichtbare Erkennungsmerkmal von Sineu. Die Kirche ist schon von Weitem auszumachen , so erhaben, wie sie aus der Ebene herausragt.
Gleich daneben auf dem kleinen Platz liegt die Bar Sa Plaça, nomen est omen. Gerade recht, um noch einen Kaffee zu trinken. Die Seele baumelt, die Luft ist lau … Sineu, wir kommen wieder! Bald, sehr bald zum Markttag am Mittwoch.
Benachbarte Orte
Sencelles
Mallorquinisch, wunderbar unaufgeregt und sehr ländlich ist es in der Gemeinde Sencelles im Inselinneren. Sancellas nennt sich das Dorf auf Spanisch. Zu der 3.370-Seelen-Gemeinde in Mallorcas fruchtbarer Ebene Pla gehören die Orte Biniali, Ruberts, Jornets, Cascanar, Sonarrossa und Sencelles selbst.
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Inca
Inca ist die Schuhmacherstadt Mallorcas! So bekannte Firmen wie Camper haben dort ihren Sitz. Schnäppchen-Jäger werden in Outlet-Stores fündig. Und im November heißt es: auf zum "Dijous Bo". Der "gute Donnerstag" ist eine Riesen-Messe mit Verkaufständen, Tierschauen und Musik.
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Porreres
Im Herzen Mallorcas liegt Porreres. Oder Porreras, wie es im Spanischen heißt. Den Namen verdankt der 5.500-Einwohnerort zwischen Llucmajor, Campos, Felanitx und Sineu dem Ritter Guillem de Porrera, der König Jaime I. zur Seite stand, als dieser im 13. Jahrhundert Mallorca von den Mauren eroberte.
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Binissalem
Binissalem und der Wein: Sie sind untrennbar miteinander verbunden. Denn die Gemeinde im Inselinnern
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Llucmajor
Das Schöne an Llucmajor im südlichen Teil von Mallorca: Der Ort ist zentral gelegen. Denn von dort ist man rasch in der Inselhauptstadt Palma, in Nullkommanichts am Flughafen und schnell am Meer. Der Traumstrand Es Trenc, S'Arenal an der Playa de Palma, aber auch Cala Pi und Cala Blava sind im Nu erreicht.
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Santa Maria del Camí
Heilige Maria , oder besser: Heilige Maria des Weges! So heißt das Dorf nordöstlich von Palma de Mallorca: Santa María del Camí. Doch fast alle sagen einfach nur Santa Maria. Und dieses Santa Maria hat einen der größten Sonntagsmärkte der Insel. Also hinein ins Marktgeschehen!
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