
Campos
Flores de sal, flamencos y fuente santa
¿Qué hace único a este municipio del sur de Mallorca? ¡Pues varias cosas! ¡Playas maravillosamente hermosas! Montañas blancas y brillantes junto al mar. Historias alucinantes. Panaderías que lo han convertido en un lugar de peregrinación para gourmets…
01Vamos a la playa
Cuando alguien oye hablar de Es Trenc, piensa en aguas turquesas brillantes, seis kilómetros de arena dorada, dunas protegidas recubiertas de enebro y carrizo. Es Trenc es una de las playas naturales más bellas y populares de Mallorca. ¡Un toque caribeño en el sur de la isla! Siempre hay discusiones sobre el número de tumbonas, sombrillas y chiringuitos que se pueden montar.
Aunque no por ello deja de ser atractiva ante los ojos de los amantes del sol. Sobre todo porque es tan grande que siempre se encuentra un sitio tranquilo. Por último, pero no menos importante, para los niños la playa es un paraíso de arena que parece no acabarse nunca. Si eres de los que te encanta estar a remojo, te divertirás en sus aguas poco profundas.
02Y seguimos con Sa Ràpita
Y por si fuera poco aquí la sensación de playa se multiplica por dos. Finalmente, Es Trenc se une a la playa de Sa Ràpita. Si no sientes un subidón repentino, puedes ir un poco más allá hasta la playa vecina de Sa Ràpita, que se extiende a lo largo de 1,1 kilómetros. A Sa Ràpita se puede llegar fácilmente en coche. Los accesos están adaptados para personas con movilidad reducida. La playa limita al oeste con el club náutico de Sa Ràpita. Lógicamente, este lugar es de obligada visita para los amantes de los deportes acuáticos.
03Extracción de sal del mar
Las montañas blancas bajo a un cielo azul no son un espejismo. Se trata de las salinas de Es Trenc. Se pueden ver desde lejos. Los fenicios ya extraían aquí esta preciada especia del mar. Por su parte, los salineros también cosechan la Flor de Sal en este antiguo paisaje cultural. Se trata de uno de los mejores productos gourmet que se elaboran en Mallorca y también se exporta a diferentes países.
04Oro blanco
Las finas Flores de Sal son suaves y aromáticas y contienen valiosos minerales y oligoelementos. Por cierto, las cuencas que se utilizan para su extracción pueden visitarse con cita previa. Y en la tienda de las salinas se pueden comprar varios productos de sal como, por ejemplo, escamas de sal, virutas de flor de sal y distintas variedades de Flor de Sal, refinada con pétalos de rosa o aceitunas negras, por ejemplo.
05¿Qué es eso que sale del agua?
En este humedal de los más grandes de las Baleares viven unas 170 especies de aves, entre las que encontramos currucas, aguiluchos laguneros y flamencos, más concretamente, flamencos rosas. Una parte del terreno es un espacio natural protegido.
06Queso de Mallorca
Campos es también el municipio con una de las pocas queserías de Mallorca: Formatges Burguera, que está situado en la carretera de Campos la Colònia de Sant Jordi. ¡La tercera generación de propietarios elabora deliciosos quesos de forma artesanal! Entre las variedades encontramos queso fresco, queso semicurado y queso curado. Es raro ver ganado lechero en Mallorca. Aunque en esta parte de la isla hay una larga tradición agrícola y ganadera. Este sitio no se llama Campos de casualidad.
07Primera división
Y ya que estamos hablamos de comida, en la misma calle principal de Campos está la panadería Pomar, un establecimiento fundado en 1902 que se ha convertido en una verdadera atracción. No son pocos los gourmets que peregrinan hasta allí desde otras localidades cercanas. ¡Se pueden degustar esas ensaimadas con los albaricoque o la versión salada con sobrasada! ¡También te puedes deleitar con esos exquisitos pasteles, tartas de frutas y pralinés al estilo francés! ¡Y esas cocas cubiertas con verduras son una delicia!
En definitiva, los productos de Pomar compiten en la primera división de la panadería mallorquina. Si te apetece, te los puedes comer allí en el acto y acompañarlos con un café con leche o agua.
A tres minutos a pie, en la iglesia parroquial de Sant Julià se puede contemplar la pintura del «Santo Cristo de la Paciencia», un extraordinario tesoro artístico. Esta obra pertenece nada menos que al gran pintor barroco españolBartolomé Esteban Murillo (1618 - 1682).
08La fuente santa
Mallorcas einzige Thermalquelle El único manantial termal de Mallorca se encuentra a unos diez kilómetros de Campos. Este manantial místico se llama Font Santa. Allí también está el hotel del mismo nombre, que ofrece tratamientos de bienestar. Los amantes del bienestar que no estén alojados en el hotel también pueden disfrutar de las relajantes aguas del spa del hotel. Se dice que los romanos ya conocían y utilizaban los manantiales. Posteriormente, en el siglo XIX, se creó allí un pequeño centro termal de "Banys de Sant Joan de la Font Santa".
09Lugares favoritos
Campos es un buen sitio para los que buscan adquirir una propiedad en la isla. Está a tan solo 25 kilómetros de Palma, la capital de isla y de su enorme oferta comercial y cultural. Además, el aeropuerto internacional de Son Sant Joan está un poco más cerca.
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